釣日誌　釣れるといいなぁ　＠西海岸

１週間分の雪かきをまとめてやり、いい汗をかく。
喉が渇いているが、我慢して昼飯の支度にとりかかる。
衣を多めにつけて、ハムカツを揚げる。
ハムは、ふちが赤いやつ。
これじゃないと、うまくない。


揚げたての、ハムカツ。
衣がシュワシュワといい音を立てている。







食パン（マヨネーズの上にカラシを塗ったもの）の上に、、
千キャベツ、中農ソース、ハムカツ（ウスターソースに方面を浸す）千キャベツ、
中農ソースの順に乗せ、食パンでサンドする。
重しを乗せて２０分くらい、なじませる。


完成。
ビールとともに、いただきます。







断面のアップ。







ふう、ごちそうさまでした。